junio
2009
Hacienda de Dulce, fin de semana.
Hace un par de semanas fuimos a la hacienda de Dulce, una ex compañera del trabajo a una carne asada que prepararon algunos compañeros (en realidad la hizo Carlitos), el caso es que organizaron. Quiero decir que esta muy padre el lugar, lo están remodelando y por lo que nos platicaron, se hará como un centro de descanso y tipo “recuperar energía”, tiene muchas habitaciones, una super cocina y mucho, mucho patio.
La hacienda en cuestión no recuerdo como se llama ni donde está (se que es a la salida de Gómez Palacio, Durango, camino hacia Mapimí) pero prometo que en cuanto sepa y salga algo relacionado, pondré hasta el mapa ;-).
Carlos hizo una carne muy rica, lo estuve cuestionando pero no soltó prenda… me dijo que era chuleta de lomo, que le ponía un aderezo y ya no necesitaba sal… no se mucho de cocina pero si quiero aprender a hacer carnes asadas, pero hasta ahora todos son algo celosos de su forma de preparar y casi no sueltan sus secretos jaja ;-).
Fue una plática ya sabes, muy a gusto y donde salen temas de trabajo por supuesto, de planes blah blah… la verdad fue una buena borrachera.
En cuanto esté listo el lugar seguramente nos gustará ir a pasar un fin de semana y descansar, está muy chingón el lugar. Las fotos se ven medio pinches porque las tomo con el celular.
8 comentarios ] 
del.icio.us Estrella este post 
Entradas relacionadas:
Han escrito 8 comentarios de «Hacienda de Dulce, fin de semana.»
koritsma
Jueves 11 de junio, 2009 22:30.-
pero las carnes se ven sabrosas!!! esas si las puedo comer =:)
dowensita
Jueves 11 de junio, 2009 22:59.-
Ah como me encantan estas cosas ¡que rico! :P
heinrich
Jueves 11 de junio, 2009 23:39.-
oooo God !! :O~~~
Saludos
(anonimo)Creel
Viernes 12 de junio, 2009 00:25. [usuario no registrado en ymipollo.com]-
AAAchhh!!! unos chiles toreados le falto unos chiles jotos sr. Toro de esos que se les pone queso chile poblano luego se le quita el pezon se le mete queso y al asador quiiuu!! que ricos la carne se le ve mucha grasa se la hubiera aventado al carnicero de seguro se la vendio de alguna vaca vieja la carne de Torete es la mas rica la carne de vaca es la mas fea pero claro los carniceros compran de lo mas bara bara saludos sr. toro cuando quiera carne buena valla a Chihuahua :D
demon
Viernes 12 de junio, 2009 13:58.-
ahh ya se me antojo shhheve…
ToRo
Viernes 12 de junio, 2009 13:58.-
demon y hoy es viernes! ;D
- ToRo
Viernes 12 de junio, 2009 13:59. -
@(anonimo)Creel te refieres a las chilacas? bueno el chile poblano no he visto que se consuma por acá, por otro lado la carne estaba muy buena, seguramente hay mejores cortes pero esta estaba muy bien preparada, saludos.
- demon
Viernes 12 de junio, 2009 14:02. -
seeeeeeeee este viernes pinta chelero… (y)