Tortas laguneras o lonches
Hoy fuimos a comer tortas (lonches 1 para los laguneros) de adobada con queso… fuimos a Lonches Payo, lugar ampliamente recomendado por el buen vecino y que por cierto queda muy cerca de donde vivimos actualmente. Están gigantes, muy llenadoras aunque no se me antojaba mucho para ir solo porque Gaby insistió. Y no es que no me gusten, lo que pasa que con este pinche calor™ de hasta 39 grados en estos últimos días lo que menos quiero es comer algo como caldos o tortas.
Como quiera esta rica, prometimos volver otro día y tomar algunas fotos del puesto…
Que por cierto sale su frase en el año 6, número 15 y página 12 del suplemento Siglo Nuevo: Un lonchero nunca muere, posiblemente haciendo referencia a la frase de la afición de los Guerreros del Santos de Torreón, Un Guerrero nunca muere.
Me refiero a que el puesto del Payo tiene esa leyenda… y otra que vimos que decía: “Come lonches y verduras”.
Por cierto para quien no sepa, los Lonches Payo están ubicados al costado oriente del estadio Revolución… es todo lo que se.
1 Lonche me imagino que es por la referencia de la palabra en inglés lunch.
Han escrito 5 comentarios de «Tortas laguneras o lonches»
Mayorga
Jueves 22 de junio, 2006 19:47.-
:O

Mayorga
Jueves 22 de junio, 2006 19:47.-
Ya iré con el compadre de mi papá un día de estos

kikon
Jueves 22 de junio, 2006 19:48.-
ya se me antojó !!

vecino
Jueves 22 de junio, 2006 20:05.-
muy buena seleccion, se nota alegas que conocemos de alto gourment…
saludos hoy
tarde-noche de coctel, clamato y algo mas..los esperamos..

Lady.LionCourt
Jueves 22 de junio, 2006 20:50.-
Uff los lonches de adobada es lo mas delicioso que probé en Torreón, junto con las nieves “chepo” de Lerdo, Dgo. súper recomendable.
En sí los lonches de adobada rulean.

